FlappingTattooBlog 大量！

昨夜、仕事を終えて帰ると
大量の魚が待っていた！

前日から釣りに出掛けてたダンナのお土産だ。

アジ・イナダ・メバル・サワラ達がクーラーボックスいっぱいに入っている。
どいつもこいつも身が大きく
立派な魚ばかり。
おまけにデカいスーパーの袋いっぱいのワカメ。

釣る方はさぞかし楽しかった事でしょう。
大変なのはこいつらをさばく方だよ。

という訳でダンナには
責任もって助手として
隣に立っていただきました。

先ずはワカメの処理から始まる。
量が半端ないだけに時間がかかる(TOT)

一通り湯通しし、冷水でしめたら
ここで味見といこう(*^_^*)

これはやっぱりワサビ醤油で頂きましょう

肉厚のあるワカメ…
歯ごたえがあって新鮮味バツグン！
時にメカブが混じっていて
かなり美味しい(*⌒▽⌒*)

あっ！
大量の魚達が待ってるんだった。
まだ先は長いぞ(；-_-)=3

最初に卸した２匹を
塩焼きにしている間に
大きめの魚をお刺身に…

はいまたここで
つまみ食い(^-^)
身がプリプリしてて最高！

はいどんどんやらなきゃ。

塩焼きが完成したので
今度はメバルを煮魚にしましょう。

残りの魚達は卸してから１匹づつ
ラップに包んで冷凍庫に。

やっと終わったよ
マジで疲れたし、眠いよぉ。

でもこんなに大きなお魚なら
また是非釣ってきてほしいな(*^_^*)

という訳で
今夜の夕飯は魚三昧です。
と言うか、しばらく魚料理が続くでしょう。

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